Casa Christine
Taormina
Tra storia, panorami mozzafiato e cucina tradizionale
Casa Christine
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Un letto matrimoniale |
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35 mq. calpestabili |
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Cucina attrezzata |
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Balcone |
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Locali climatizzati |
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Wi-fi Gratuita |
Un universo di sapori da scoprire!
Dalla colazione alla cucina mediterranea passando dal fast food
Lacucina
La cucina di Taormina è una vera e propria celebrazione dei sapori e dei profumi dell'isola. Grazie alla sua posizione geografica, Taormina è influenzata dalla cucina mediterranea e dalle tradizioni culinarie locali, che si uniscono per creare piatti unici e indimenticabili. Tra i piatti tipici di Taormina c'è sicuramente la pasta alla Norma, un piatto di pasta condita con pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico. Le melanzane sono un ingrediente fondamentale nella cucina di Taormina, e sono presenti anche in altre specialità come la caponata, un antipasto a base di melanzane, sedano, pomodoro e olive.
Altro piatto tipico di Taormina è il pesce spada alla ghiotta, preparato con pomodoro, olive, capperi e aglio, mentre per gli amanti dei sapori più piccanti c'è la pasta alla 'Nduja, una salsa piccante a base di salame tipico della Calabria.
Inoltre, la cucina di Taormina è caratterizzata dalla presenza di piatti a base di pesce fresco, come i gamberi rossi alla catalana, conditi con pomodoro, cipolla, aglio e prezzemolo.
Tra i dolci tipici di Taormina troviamo i cannoli siciliani ripieni di ricotta dolce o crema e la cassata, una torta di pasta di mandorle farcita con crema al cioccolato e decorata con frutta candita.
